Голень цыпленка, глат-кошер, 1кг.
руб. 460,00
Глат-кошер относится к мясу животных с гладкими или бездефектными легкими. «Глат» на идиш значит «гладкий», то есть, в переносном смысле слова, «безукоризненный» («не за что зацепиться»). Сегодня этот термин часто неофициально используется для обозначения того, что продукт был обработан в соответствии с более строгим стандартом кашрута.